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PARRILLADA DE FIN DE SEMANA

  


LA FAMOSA TORTILLA DE PATATAS DE BETANZOS 






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'A QUEIMADA GALEGA'


La queimada no es una simple bebida, es toda una tradición ancestral. La receta es bastante sencilla: aguardiente de orujo, cascara de limón, granos de café y azúcar.

Lo curioso es el ritual: se cuenta que la queimada sale bien solo si, mientras se le prende fuego, se pronuncia el conjuro que aleja los espíritus malignos y protege de maleficios.


 
¿Te apetece vivir la experiencia participando en el ritual? 
 


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